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商品訊息描述
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| 商品名稱 : | 泰國 Doi Kham~泰國皇家水果乾(25g／40g) 4款可選 草莓25g 芒果40g 番茄25g 芭樂40g活動商品CP值爆表 | |
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| 保存期限 : | 2019.05 每款食品賞味期不固定，半年以下都為正常效期。保存方法:請存放於常溫、陰涼乾燥處，避免陽光直射或高溫潮濕處 | |
| 進貨來源: | 原產地平行輸入(台灣無代理商) | |
| 產地: | 泰國 | |
| 商品備註 : | 全新商品 | 本季折扣活動 |
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金正恩破與美談判僵局 元旦賀詞或提「非核化」
今天是金正日7週年忌日，天還沒亮，金正恩就率隊，前往太陽宮謁陵。另外南韓情報分析，金正恩很有可能藉由新年賀詞，釋放未來「非核化」的新訊息，來打破和美國談判的僵局。
率領著北韓文武百官，金正恩今天凌晨，就趕往錦繡山太陽宮，追悼亡父金正日逝世7週年。
旁白：「(金正恩表示)就像7年前的這一天，我在偉大的將軍靈前，許下的誓言一樣將繼續奮鬥。」
金正恩不僅再次向亡父發誓，會貫徹父親遺訓奮鬥，北韓官媒也首度針對美國，制裁崔龍海等3位高官表態，嗆聲別再以為用制裁手段，就能逼北韓放棄核武。
新聞旁白：「(勞動新聞)警告美國，有可能永遠封鎖非核化之路。」
由於北韓在非核化，持續陷入膠著，南韓統一研究院分析，金正恩可能趁著2019的新年賀詞，提出新的非核化方案。
北韓領導人金正恩(2018.01.01)：「南朝鮮在冬季召開奧運大賽，這也是南北協力的一年。」
因為北韓正是靠著這番新年談話，讓兩韓走向和平，他更把施政焦點從軍事轉為民生，上一次亮相也是去視察鞋子工廠，經濟視察頻率較去年多了近6成，平壤的第一百貨，也多了許多國產品。
平壤市民：「(有喝過胜肽飲料嗎)，有，因為我們這一代的人也常運動，很喜歡胜肽飲料。」
現在北韓人民也對國貨的品質，愈來愈有信心，產品上也標示了許多外來語，再次展現北韓的不一樣。
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【澳門土生葡菜】 拯救吃的文化遺產 主廚Neta開班授課
土生葡菜的食譜等於是每家每戶廚房裡的秘方，一般都不外傳，在澳門卻有位大廚，樂於分享烹飪祕訣。隱身在大樓裡的「Neta心廚教學與私房菜」，是主廚Neta開設的廚藝教室，她一派輕鬆說：「土生葡菜不必怕人學，因為越多人懂，才不會失傳。」
來到澳門第四天，採訪了好幾間土生葡菜餐廳，他們都有一個共通點，就是大廚通常是女生。Neta笑說：「土生葡菜是家庭料理衍生出來的地方菜系，在家通常都是媽媽掌廚，於是土生葡菜的食譜是祖母傳給媽媽，媽媽傳給女兒，一代傳一代。」
「葡國雞」是經典的土生葡菜， Neta驕傲的說：「這道菜你在葡萄牙找不到。」數百年前，葡萄牙人航海沿途行經印度、東南亞、澳門、日本等地，當他們需要補給時，就會靠岸，有時候沒有錢，就以物易物，葡國雞就是運用這些各地食材，創作出的佳餚。
Neta的葡國雞選用雞腿肉、馬鈴薯為主要食材，並加入黃薑粉、月桂葉、洋蔥、乾椰子粉、白酒、椰奶、番茄醬、葡式臘腸與黑橄欖。她說，很多餐廳已經不加番茄醬，更有人誤解這道菜是咖哩雞，「看似再微不足道的香料，都是很關鍵的味道。」她強調。
等待的過程中，Neta不忘分享她的烹飪秘訣，「燜葡國雞的過程最忌不斷打開蓋子檢查」，很多人擔心湯汁煮乾或燒焦，Neta說，按照她的做法，可以完全放心。
葡國雞裡面能看得到一半歐洲血統，一半亞洲血統，另一道「鹹蝦酸子排骨」則完全不像葡國菜。先在三層肉淋上醬油、老抽，按摩後醃漬30分鐘；混合紅蔥頭、羅望子、蝦醬與蔗糖塊調和的醬汁，幾乎是正統葡菜不會使用的調料。
土生葡人發現使用羅望子醃的肉，鬆軟可口，與蝦醬混搭後，又能中和蝦醬的鹹，還能突顯蝦醬的鮮味與香氣。最後端上桌的這道黑麻麻料理，吃起來有點酸、鹹、甜，彼此搭配恰如其分，三層肉咬起來頗有澳門滷肉飯的滋味，讓我10分鐘內就嗑完一碗飯。
最神奇的是，這些食材在東南亞很常見，但當地廚師並不會這般組合搭配，只有土生葡人才想得出這種混搭吃法。幾日下來我發現，土生葡菜吃的並非正不正宗，每天餐館都有自己的家族歷史與配方，有類似的菜色卻不全然相同，之所以讓人意猶未盡，正是因為土生葡菜嘗的是澳門的歷史與葡萄牙人的航海軌跡，混搭與融合才是它的精髓。
Neta心廚教學與私房菜
- 地址：澳門美副將大馬路46-48號萬基工業大廈10樓A座
- 電話：+853-6685-5889
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